NEWS
VOEDING NA JE WORK-it-OUT
Net zoals je een auto moet tanken na een lange rit, is het belangrijk dat je na het sporten het lichaam terug voorziet van voldoende brandstof. Zodanig je spieren optimaal kunnen herstellen!
Wat moet je eten na inspanning?
Om daar een goed antwoord op te geven is het belangrijk om te weten wat het doel is van je maaltijd na het sporten. Je zogeheten “post workout” maaltijd moet de volgende 3 (of alle 3 ) doelen hebben:
-
Je energie weer op niveau te brengen omdat je zojuist veel energie hebt verbruikt
-
Je de benodigde eiwitten geven om opbouw van spieren te stimuleren
-
De inname van de juiste vitamines en mineralen voor een zo optimaal mogelijk herstel (= groenten)
Tijdens het sporten verbruiken je spieren glycogeen als energie-leverancier. Glycogeen is de voorraad suiker dat opgeslagen is in je lever en spieren. Als deze voorraad opgebruikt is, is het belangrijk om deze aan te vullen. Dat doe je met koolhydraten.
We adviseren je om het grootste gedeelte van je dagelijkse koolhydraten tijdens deze maaltijd te eten. Pasta, rijst, brood (als je tarwe en gluten eet), havermout etc. Let op: verkies altijd de volkoren variant die meer vitamines en mineralen bevatten en zorgt voor een langer verzadigingsgevoel. Na het eten van witte pasta heb je sneller terug honger.
-
volkoren pasta
-
zilvervliesrijst
-
volkoren brood
-
havermout
-
couscous
-
fruit
Wens je immers wat gewicht te verliezen door het sporten? Eet gerust nog koolhydraten, maar verminder vooral de porties. Combineer dit met voldoende groenten.
Om je spierherstel te bevorderen moet je ook voldoende eiwitten innemen na het sporten. Het liefst binnen het uur.
Eiwitten bevinden zich in:
-
ei
-
vlees (gevogelte, rood vlees)
-
vis
-
zuivel (kaas, yoghurt, kwark)
-
…
En vetten?
Vetten heb je zeker nodig, maar na het sporten hebben koolhydraten en eiwitten de grootste prioriteit.
Veel succes,
Springbok Coaching